Кривой Рог в шоке: Парадоксы украинского аграрного бизнеса - куриное филе сравнялось ценой свинины. Почему?
Мясо для большинства жителей Кривого Рога стало малодоступным деликатесом. По данным статистики, цена "мясной корзины" (по килограмму куриного филе, тушек, говядины, свинины, вареной колбасы 1 сорта, сала) за год выросла в среднем на 11%. Так на 12% в среднем возросла цена на вареные колбасы (с 83 до 93 грн за кг). На 10% на сало (с 69 до 76 грн за кг)
Интересно, что цена относительно дешевого по себестоимости куриного филе в декабре минувшего год(105 грн за килограмм) оказалась не намного меньшей цены дорогой в выращивании свинины (115 грн).
Как поясняет этот парадокс председатель Национального совета экономического развития, председатель Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, дело в том, что "колбаса, сало, говядина, свинина- это продукция совместного производства крестьянина, фермера и среднего бизнеса, а курятина - пример того, как зарабатывает деньги большой бизнес.
Нужно знать, что Распоряжением Кабмина от 31.10.2018г. на 500 млн. грн. увеличено возмещение строительства животноводческих комплексов, а если быть точнее, то птицефабрик. То есть куриный бизнес снимает сливки, как с потребителей, так и с государства. И это уже не поддержка отечественного производителя, а выращивание монополиста".
И если мелкий и средний товаропроизводители заинтересованные в скорейшей реализации скоропортящегося товара, вынуждены довольствоваться минимальной прибылью, то монополист, какую захочет цену, такую и поставит. Выбор то у покупателя невелик.
