Крымстат подвел итоги производства отдельных продуктов в январе 2019
В январе 2019 г. по сравнению с аналогичным периодом 2018 г. объем производства пищевых продуктов вырос на 7,7%. Об этом сообщает пресс-служба Крымстат.
В производстве пищевых продуктов в январе 2019 г. по сравнению с январем 2018 г. возросло производство свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания - на 60,2 тонны; изделий колбасных вареных, в том числе фаршированных - на 20,4 тонны; изделий колбасных копченых - на 44,8 тонны; рыбы вяленой, соленой и несоленой или в рассоле - на 1,5 тонны; консервов рыбных - на 697,9 тыс. условных банок; масла сливочного и паст масляных - на 112,9 тонны; творога - на 42,7 тонны; - продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) - на 174,0 тонны; сметаны - на 59,6 тонны; воды минеральной природной питьевой и воды питьевой, расфасованной в емкости, не содержащей добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ - на 6693,5 тыс. полулитров.
Вместе с тем, сократилось производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания - на 20,7 тонны; мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания - на 570,9 тонны; - молока, кроме сырого - на 11,8 тонны; муки пшеничной и пшенично-ржаной - на 1749,8 тонны; изделий хлебобулочных недлительного хранения - на 135,3 тонны.
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами за январь 2019 г. на предприятиях обрабатывающих производств составил 5315,7 млн. рублей, из них: по производству пищевых продуктов - 1449,2 млн. рублей, напитков - 1030,7 млн. рублей.
