Женщины и текила. Без них и текилы бы не было
Многие любители текилы, перекидывая в очередной раз стаканчик другой, даже не догадываются, что если бы не женщины, то об этом знаменитом напитке, вероятно, никто бы и не знал. Все дело в том, что именно жительницы города Текила вот уже полтысячелетия как сажают, так и культивируют ценные растения агавы, из которой впоследствии и производят напиток, рассказывают в CNN, передает UBR.
Когда именно поручили эту работу женщинам, никто не знает. Правда, ходит легенда, что еще в XVI веке, когда их мужья-плантаторы уходили на «обеденные перерывы», те решали им подсобить: пока супруги передыхали после тяжелого труда, их жены занимались более легкой и тонкой работой, а именно - сортировали и ухаживали за молодыми ростками голубой агавы.
Раньше из мексиканской агавы делали только веревки, половики и грубую ткань, но впоследствии, как гласит уже другая легенда, одна женщина «чисто случайно» получила из нее сок, а ее муж тоже «чисто случайно» дал ему перебродить. Новый напиток пришелся по душе обоим, после чего они решили угостить царя Монтесуму. С этого момента, собственно, о нем и заговорили.
Без преувеличения можно сказать, что именно благодаря женщинам Мексика по экспорту текилы бьет рекорды вот уже девятый год подряд. В 2018 году стране удалось вывезти на международный рынок текилы на 224,1 млн. литров, что на 5,5% больше, чем годом ранее, а экспортируют ее в 120 стран, главными потребителями из которых остаются США и страны ЕС.
