Как приготовить картофель фри в духовке
Картошка фри - идеальный гарнир к бургерам, стейкам и фиш энд чипс. Картофель в этом рецепте запекается в духовке с минимальным количеством оливкового масла, поэтому не содержит лишних калорий, пишет "Сегодня".
Картофель фри в духовке
Ингредиенты:
Картофель крупный - 2 шт.
Мука - 1 ст. л.
Паприка - 1 Чайная ложка
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Рецепт приготовления:
Картофель очистите, вымойте, обсушите и нарежьте толстой соломкой, как для фри.
Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске соедините муку, паприку, соль, перец, масло и нарезанный картофель, перемешайте.
Выложите картофель ровным слоем на противень, сбрызните остатками соуса из миски, запекайте в духовке в течение 30-35 минут до румяного цвета. Подавайте немедленно со стейками или жареной рыбой.
