Диетологи назвали самую неполезную кашу
Не каждая крупа одинаково полезна. Это касается и риса. Вообще, белый очищенный рис - худший продукт, который может посоветовать диетолог. Сообщает clutch.ua.
Несмотря на всю его пользу в виде витаминов группы В, Е, Н и РР, а также необходимых организму минеральных веществ: калия, кальция, магния, цинка, селена, меди и марганца, железа, фосфора и натрия, в его составе слишком большое количество простых углеводов, из-за которых человек очень быстро наберет вес.
А вот что касается неочищенного бурого риса - здесь все намного лучше. В отличии от белого, он содержит медленные углеводы, которые эффективно устраняют голод и заряжают энергией надолго.
Впрочем, и его следует употреблять контролировано, особо не налегая, поскольку этот злак остается тяжелым для желудка.