Новости и события » Здоровье » Ешьте на здоровье! Кратковременное переедание не вредит фигуре

Ешьте на здоровье! Кратковременное переедание не вредит фигуре

Ешьте на здоровье! Кратковременное переедание не вредит фигуре

Случайное обжорство допустимо. Организм адаптирует обработку глюкозы и инсулина, когда увеличивается потребление калорий.

Баловать себя время от времени можно и нужно. Ученые выяснили, что кратковременное переедание не вредит фигуре, причем под «кратковременным» они понимают 28 дней. Ранее эндокринологи считали, что переедание повышает уровень сахара в крови и инсулина. Новое исследование доказывает, что при кратковременном переедании организм адаптируется к новому количеству инсулина.

Группа ученых из Университета Дикин в Австралии провели эксперимент, в котором приняли участие добровольцы в возрасте 22 лет, не имеющие избыточного веса. Одна группа объедалась 5 дней, а другая - 28. В рацион каждого участника входило 55% углеводов, 35% жиров и 15% белков, а в качестве излишеств им предлагались высококалорийные закуски: шоколад, напитки, заменяющие еду и картофельные чипсы, чтобы ежедневно добавлять примерно 1000 калорий к обычному потреблению пищи для мужчин. Исследователи замерили вес и массу жира добровольцев до и после эксперимента.

Оказалось, что хотя количество висцерального жира, окружающего внутренние органы, существенно увеличилось, кратковременное переедание не оказало существенного влияния на вес или массу жира у испытуемых. При этом анализ крови на сахар и С-пептида натощак показал, что их уровень не изменился, хотя уровень эндогенной глюкозы натощак - вновь произведенной глюкозы, которую организм вырабатывает в дополнение к тому, что он уже сохранил для будущего использования, - повысились в краткосрочном периоде.

Вывод. Тело адаптируется к избытку углеводов и использует их для утилизации глюкозы, сохраняя оптимальный уровень восприимчивости организма к новой диете.


Квентин Тарантино встревожил фанатов заявлением: Я подошел...

Квентин Тарантино встревожил фанатов заявлением: "Я подошел к определенной границе"

Тарантино будет писать театральные сценарии. Голливудский режиссер Квентин Тарантино подтвердил, что вскоре собирается уйти из кинематографа. Об этом он сообщил в интервью австралийскому GQ. Читай Знай. ua в обновленном чате Viber! Присоединяйтесь! подробнее ...


загрузка...


загрузка...

 

Вверх