На музыкальный фестиваль в Запорожье привезли кухню-ресторан на колесах
Сегодня еще можно успеть побывать на масштабном музыкальном фестивале «Zaporizhzhia Jazzy»
Сегодня, 28 апреля - второй и завершающий день фестиваля атмосферной музыки «Zaporizhzhia Jazzy». Он проходит в Парке металлургов, что недалеко от Днепрогэса. Вход - свободный.
«Zaporizhzhia Jazzy» организовал департамент культуры и туризма Запорожского городского совета при поддержке ОО «Запорожье. Платформа Совместных Действий». Генеральный партнер - ПАО «Запорожсталь».
Фестиваль уличной еды с нотками джаза
С 14 часов работают детская зона, локация Туристического информационного центра и фотозоны.
Еще одно место, пользующееся популярностью - фестиваль уличной еды. Или фудзона (зона еды), где рестораторы и другие специалисты в области продуктов питания продают свою продукцию. Всего - больше 20-ти участников из Запорожья и других городов. В одном месте собраны разные кухни. Можно купить мед, сыры, сладости, шашлык и другие продукты на гриле, кукурузу, морепродукты, всевозможные напитки.
Особой популярностью, судя по очередям, пользовались колбаски на гриле и морепродукты. Интересно, что последние, например роллы или бургеры, готовят в фудтраке - специальном автомобиле.
-Как организатор фестиваля я рада, что у нас на фудзоне появился фудтрак, - говорит "Индустриалке" организатор фестиваля уличной еды "Пикник на Радуге" Кристина Головинова. - Это автобус с автономным электроснабжением и подводом воды. По сути, это такая профессиональная кухня на колесах, как в ресторане. Все готовится на месте. Ценовой диапазон на фестивале уличной еды достаточно разный. Стараюсь, чтобы на фудзоне была возможность у любого гостя, который пришел со своим бюджетом, что-то купить. И это будет вкусно и качественно.
Например, "Индустриалка" увидела, что 100 граммов шашлыка стоит в среднем 50 грн., порция картофеля фри - от 20-25 грн., гамбургер - от 33 грн., колбаски на гриле - 35-50 грн.
Порция испанских пончиков (6 шт.) обойдется в 60 грн. Столько же стоит кюртешкалач - венгерская выпечка с шоколадом. По словам Кристины Головиновой кюртешкалач очень любят посетители фестиваля уличной еды в Запорожье.
На вопрос "Индустриалки", какие блюда пользуются наибольшей популярностью, Кристина Головинова ответила, что на самом деле покупают все.
