Ягодный рай: на плантации под Керчью собирают по несколько тонн клубники в день
Знали ли вы, что в селе Багерово под Керчью находится большое клубничное производство - в теплицах общей площадью пять гектаторов выращивают клубнику элитного итальянского сорта Клери? Первые спелые ягоды тут собрали еще месяц назад, а сейчас сезон идет вовсю.
Несмотря на то, что весна только-только начала радовать солнечной погодой, ежедневно в теплицах предприятия "Ягодная поляна" собирают около двух-трех тонн спелой клубники. Производство начали в 2013-м году, сперва с одного гектара, теперь уже ароматные ягоды выращивают на пяти гектарах.
Сбором ягод занимаются около 30-ти человек. Заботливо собранную клубнику сортируют по размеру, внешнему виду и упаковывают. Вес одной ягоды - около 20-ти грамм, хотя, конечно, попадаются и рекордсмены - до 80 грамм!
После упаковки ягоду охлаждают и в тот же день отправляют в Москву. Багеровскую клубнику берут крупные торговые сети - "Азбука вкуса" и "Метро". За сезон - с апреля по июнь - собирают внушительный урожай, около ста тонн.
