О продуктовых магазинах в Америке
Как думаете, где в Америке самый лучший выбор свежих морепродуктов? Правильно! В азиатских магазинах. Туда мы сегодня и направимся.
Благо, отыскать подобный магазин в США не составляет особого труда. (В Америке проживает очень много азиатов. Соответственно, специализированных магазинов - хоть пруд пруди.)
Гулять по ним достаточно интересно. Однако есть один существенный недостаток - очень неприятный запах внутри (из-за каких-то специй, или сушеных водорослей, а может и того, и другого).
Но не буду долго томить... В общем, зажимаем нос и заходим.
Первое, что бросается в глаза: какой-то мутный пальмовый уксус, название которого как бы... неоднозначно намекает, что славянскому человеку здесь делать нечего.
Но мы продолжаем идти вперед.:-)
Половина стеллажей заставлена соевым соусом и завалена рисом. Ассортимент соусов впечатляет.
Рис упакован в 16-ти килограммовые мешки. Правильно. Зачем мелочиться, если львиная доля покупателей уплетает его на завтрак, обед и ужин. А может еще и на полдник...
Это, думаю, угадать легко - свежевыловленные кальмары.
Правда, в Украине они продаются в основном в сушеном виде... В сыром же они выглядят так.
Это крабы. Тоже, в принципе, ничего особенного.
Единственный момент: они постоянно разбегаются в разные стороны.
Чтобы краб не сбежал, покупатели стараются предварительно его оглушить, стукнув по голове чем-то тяжелым.
Голыми руками их конечно брать никто не пытается. Для этого есть специальные щипцы.
Живые молюски.
А вот и рыбные ряды.
За дополнительную плату персонал на дальнем плане может почистить и выпотрошить вашу рыбу, нарезать ее и даже обжарить в огромной фритюрнице.
Выбираем нашу рыбку. На ценниках, кстати, цена за 1 фунт (т. е. за 450 грамм)
Говорим продавцу "ще-ще" (спасибо по-китайски). И идем дальше.
Снова рыба. Анчоусы или хамса по-нашему - по 3 доллара за фунт.
Ну а теперь пошло-поехало!
Интересно, в каком виде употреляется этот фрукт или овощ?
Это батат или сладкая картошка. Если запечь с кожурой в духовке, то получается довольно вкусно.
Если честно, понятия не имею что это такое. Похоже на тыкву. Скорее всего, надо варить или запекать. А может и сырым есть.
Хотя - нет. Тыква здесь тоже продается и выглядит она так.
Неизвестный науке корнеплод...
Это - сахарный тросник. По 1,5 доллара - за штуку.
Местные измельчают его в блендере до кашеобразного состояния и выжимают сок. Но можно и просто так погрызть. Стебли довольно сладкие.
Даже предполагать не берусь, что это такое.
Аналогично, без комментариев...
На переднем плане - картофель, а вот на дальнем...
Зелень...
Напоследок: вот такой фрукт килограмм на семь. Кто-нибудь знает, что с ним делать? Я - нет.
