Керчанка Валентина Проник представит пряничное изделие
Победитель первого крымского фестиваля-конкурса "Тортида 2018" Валентина Проник примет участие во II фестивале "Российский пряник".
14-16 мая 2019 года в Москве на ВДНХ в рамках салона "Пекарь и кондитер" состоится II фестиваль "Российский пряник". Он познакомит гостей и участников праздника с российскими пряничными традициями, особенностями форм, рисунков и рецептур пряников из разных уголков нашей страны. Представлять Крым на этом мероприятии будет победитель первого крымского фестиваля-конкурса "Тортида 2018" Валентина Проник из Керчи.
Пряничная композиция "Жемчужины Крыма" будет выставлена в номинации "Пряничная страна".
"Кондитерское дело активно развивается и выходит за рамки пищевого производства. Кондитеры становятся представителями искусства. Задачи фестиваля "Тортида" - способствовать развитию кондитерского искусства, предоставить возможность кондитерам продемонстрировать свои таланты, открыть перспективы профессионального роста и признания для мастеров. Участие Валентины Проник во II Фестивале "Российский пряник" еще один шаг в реализации задач фестиваля "Тортиды", - сообщают в пресс-службе "Тортиды".
