Заморить червячка: эти продукты быстрее всего снимают чувство голода
Оказывается, есть продукты, которые с легкостью утолят чувство голода, они полезны и совершенно доступны как в ценовой категории, так и в легкости приготовления.
В первую очередь диетологи назвали картофель - он лидирует по всем параметрам рейтинга сытости. Ученые рассказывают, что не всегда калорийность продукта может способствовать ощущению длительного насыщения, поэтому картофель в жареном виде лучше избегать.
Вот что рекомендуют специалисты:
Вареный или запеченный в "мундирах" картофель. Одного овоща будет достаточно для приготовления супер-вкусного и полезного овощного салата, такое блюдо лучше употреблять в обеденное время. А сочетание кусочков отварного картофеля с нежирным твердым сыром или рыбой - вообще идеальный вариант. Однако от блюд даже с вареной картошкой, в сочетании с мясом стоит отказаться - чувство тяжести в желудке вам гарантировано. О нежелательности жареной картошки мы уже предупредили: да, это очень вкусно, но переизбытку канцерогенов, выделяющихся в процессе жарки, а также насыщенности продукта растительным маслом желудок "не обрадуется". Если вы не представляете свой рацион без жареной картошки, постарайтесь употреблять ее без мясного гарнира и готовить, например, на оливковом масле, сильно не зажаривая.
На обед также отлично подойдут продукты, богатые йодом - щитовидная железа будет защищена. Морепродукты: кальмары и креветки, из которых можно приготовить восхитительный "рыбацкий" плов, добавляем морскую капусту во все зимние салаты, заменяя вкус соленых бочковых огурцов.
Также, диетологи советуют обратить внимание на выбор соли, с помощью которой мы улучшаем вкус продукта: специалисты отдают предпочтение морской соли, которая богата полезными для хорошего самочувствия микроэлементами. А если выбор стоит между поваренной крупной солью и ее аналогом "экстра" - смело отдавайте предпочтение первому варианту. Йодированная соль "на любителя", полезна, но имеет ярко выраженный привкус.
А для поддержания настроения и избавления от голода ученые советуют перекусить несколькими орешками миндаля, но не переусердствовать, так как они достаточно калорийны. Орехи богаты жирными кислотами, клетчаткой, кальцием, железом и фосфором.
На десерт диетологи советуют покушать апельсины вместо привычных сладостей - вкусно и полезно: богатые на клетчатку фрукты предупредят желание съесть на ночь шоколадку или закусить пирожным.
