В Одессе приглашают на дегустацию вин
Во Всеукраинском конкурсе винодельческой продукции "Одесский залив" примут участие практически все производители вина Одесской области, а также производители из других регионов Украины.
Председатель оргкомитета конкурса, председатель постоянной комиссии по вопросам экономики, промышленности, предпринимательства, регуляторной политики и инвестиционной деятельности Одесского областного совета Анатолий Хмелевский рассказал о конкурсе на пресс-конференции для журналистов.
"Одна из задач конкурса помочь одесским виноделам и виноделам других областей, небольшим производителям вина выйти на украинский рынок, обрести имя и в дальнейшем выйти на мировые рынки вина.
В настоящее время Одесская область производит порядка 65% всего виноматериала Украины. То есть наша область, это область виноделия. В области есть несколько известных производителя вин и много небольших производителей качественного вина, о которых знает только узкий круг специалистов.
С 30 по 31 мая в Одесской национальной академии пищевых технологий будет проходить конкурс во время, которого украинские эксперты с мировым опытом виноделия, методом слепой дегустации будут оценивать представленные образцы.
Уже поступило 36 заявок на участие в конкурсе и предоставлено более 100 образцов вин.
В рамках конкурса будет проведен форум и на нем специалисты виноделы поделятся опытом. Завершится конкурс торжественным открытием конкурсных образцов, объявлением и награждением победителей, а также открытой дегустацией, на которую мы приглашаем представителей торговых сетей, рестораторов и отельеров. Закрытие конкурса состоится 31 мая в 18 ч., в Доме приемов облсовета".
Анатолий Хмелевский: Мы раcсчитываем на то, что Одесса и Одесская область станут по праву винной и винодельческой столицей Украины.
