Окей, Информатор: развенчиваем мифы о диетах и похудении
Все мы знаем, что лучшее средство от бронхита - это капустный лист, хорошенько смазанный медом, что раны затягиваются, как на собаке, если приложить к ним лист подорожника (только сначала поплевать на него для дезинфекции), при укусе змеи необходимо отсасывать яд, а венец безбрачия легко снимается выкатыванием яйца. Да и вообще доктор Попов из Интернета рассказывал, что лучшая помощь - это сила земли. Но так ли это на самом деле?
Информатор держит связь с практикующими врачами и медиками-волонтерами организации «Медицинский корпус» и другими медицинскими специалистами. Мы еженедельно будем рассказывать вам о вредных советах и о том, почему они не работают. Подробно обо всем нам рассказал практикующий врач, волонтер Игорь Майденко.
МИФЫ О ПОХУДЕНИИ
Миф №1: Буду есть продукты с «отрицательной калорийностью», чем бы они ни были.
Некоторые считают, что переваривание некоторых продуктов забирает больше калорий, чем эти продукты в себе содержат. На самом же деле ни один продукт не обладает такими свойствами. Если бы они существовали, то смысла в таких продуктах не было бы. Продукты должны приносить пользу.
Миф №2: Летом похудею сам по себе. Выйду на улицу, вспотею и килограммы уйдут.
Многие спортсмены прибегают к такому методу тренировок, однако стоит отметить, что они делают это под присмотром тренера. Вес на самом деле уходит, только не за счет жира, а из-за потери воды. Использование особых костюмов во время тренировки может привести к обезвоживанию и тепловому удару. Так что не стоит прибегать к радикальным мерам.
Миф №3: Делая специальные упражнения или обертывания, можно похудеть в нужном месте.
Невозможно сбросить вес только в одной определенной области, не потеряв его в других местах. Упражнения на те или иные зоны не сжигают жир локально, они помогают привести в тонус мышцы проблемной области. Обертывания же имеют косметический эффект, они влияют на состояние кожи. Использование специальных поясов и спа-накладок из интернет-магазина - не эффективно, это уловка маркетологов.
Миф №4: Просто перестану есть сладкое, где там яблоки...
Если сладости вписывается в вашу суточную норму калорийности и не нарушает пропорцию белков, жиров и углеводов, то их можно смело есть Мы худеем не из-за отказа от десертов, а благодаря дефициту калорий. Главное правило - соблюдать во всем меру.
Миф №5: Ни в коем случае нельзя есть после 18:00, в это время открывается особый жирный портал.
Большинство специалистов согласны с тем, что лучше воздержаться от еды за 2-3 часа до сна. Так что правило «не есть после 6 вечера» будет справедливым только в том случае, если вы отправляетесь в кровать ровно в 21:00. Не нужно морить себя голодом, если сильно хочется есть вечером - лучше перехватить чего-то легкого, чем пойти ночью в рейд по холодильнику.
Миф №6: Метаболизм можно фиксировать и корректировать особыми добавками.
Теория о том, что метаболизм можно корректировать благодаря поеданию определенных продуктов не нашла подтверждения среди медиков и диетологов. Обмен веществ в спокойном состоянии может повыситься после употребления чая, кофе и некоторых овощей, но этот эффект недолговечен. Стоит также помнить, что чем больше у вас мышц, тем больше энергии тратит ваш организм. Так что упражнения - лучший корректор метаболизма.
Миф №7: Перекусы вредны, есть нужно по расписанию.
Постоянное чувство голода гораздо вреднее, чем перекусы. Перекусывайте, но выбирайте для этого что-то полезное, например фитнес-батончики, орехи, цельнозерновые хлебцы, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.
Миф №8: Диета и спорт - для дураков, иду покупать детокс.
Настоящий детокс проводится в медицинских учреждениях при угрозе жизни пациента, например при отравлении или передозировке алкоголя или наркотиков. В остальных случаях при отсутствии тяжелых заболеваний наш организм прекрасно очищает себя сам с помощью почек и печени.
Миф №9: Обезжиренные продукты помогают худеть, теперь только 0%.
Излишнее количество жира в еде вредно, но употребление обезжиренных продуктов также способно навредить здоровью. Жиры необходимы организму для целого ряда биохимических процессов, например для выработки гормонов, противостоящих стрессу, а также для усвоения кальция и жирорастворимых витаминов A, D и E.
Миф №10: У меня просто кость широкая, это наследственность - ничего не поделаешь.
Генетическая предрасположенность к полноте существует, но это совсем не приговор. Наличие у человека «гена полноты» можно подтвердить с помощью исследований, а не просто глядя на его родителей. Зачастую в таких случаях виноваты не гены, а пищевые привычки семьи: переедание, любовь к жирному и сладкому, насильное закармливание детей. Кормите своих детей правильно, не нужно пихать в них все, что вы наготовили.
Миф № 11: Безглютеновая диета поможет стать тростинкой.
В принципе, отказываясь от глютена, вы отказываетесь от мучных продуктов, так что этот миф заслуживает право на жизнь. Однако если продолжать есть привычные полуфабрикаты, отдавая предпочтение тем, что с наклейкой «Gluten-free», особенных результатов не будет.
Миф №12: За неделю можно избавиться от 10 килограмм, если вообще не есть и постоянно бегать.
Реклама по телевизору расскажет многое, маркетологи могут посоветовать вам и таблетки, и чаи, и чудо-пояса и даже волшебные палочки. Однако в большинстве случаев, это будет рекламная уловка без долговременного эффекта, которая может навредить здоровью. Настоящее похудение легко не дается. Врачи говорят о том, что оптимальное снижение веса - 5-10% в год. К тому же, тем, кто худеет естественно, без химического вмешательства, реже грозят побочные эффекты.
Миф №13: Идеальный вес - это рост минус 110.
Эта формула уже давно устарела. Медики относятся к ней скептически, так как она не учитывает индивидуальные особенности тела, конституции. Более близким к истине считается индекс - ИМТ, который рассчитывается по формуле: вес (кг) разделить на рост (м) в квадрате. Оптимальные показатели для женщин колеблются от 19 до 24.
Миф №14: Худеть нужно в том случае, если вес отличается от идеального.
С точки зрения медицины, снижение веса рекомендуется, если имеется связанное с избыточным весом заболевание. Чаще всего это артериальная гипертония, атеросклероз, сахарный диабет. Похудение может быть желательно и в тех случаях, когда есть все основания опасаться развития этих заболеваний. В противном случае - это лишь вопрос вашего личного отношения к себе.
Миф №15: Целлюлит и ожирение это одно и то же.
Закупорка целлюлитных каналов происходит при изменении гормонального фона, а также при нарушении водно-солевого обмена в организме женщины. Потому не стоит думать, что, активно сбрасывая вес, можно избавиться от целлюлита.
Миф №16: Буду голодать неделю и похудею.
Ключевой момент в похудении не в том, чтобы сбросить вес, а в том, чтобы сохранить полученный результат. После голодания велики шансы, что вы не просто вернетесь к весу до похудения, но станете обладателем еще нескольких лишних килограммов. Когда организм из-за голодания не получает белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины, он начинает начинает расщеплять вашу мышечную ткань.
Миф №17: Нужно заработать глистов, чтобы похудеть.
Это совсем радикальный метод, однако у него была своя аудитория в начале нулевых. ВОзможно сейчас еще остались те, кто считает паразитов - методом сброса веса. Поглощение яиц глистов опасно и может приводить к появлению цист в тканях или органах, а также опасным для жизни повреждениям и заболеваниям. Та потеря веса, которой вы сможете достичь не сравнится с затратами на лечение последствий паразитов. Таблетки для похудения с глистами даже запрещены во многих странах законом.
Миф №18: Два пальца в рот после еды - то, что мне нужно.
Даже если вы вызовете рвоту сразу же после приема пищи, ваше тело уже усвоит от 40% до 70% съеденных калорий. Это означает, что количество калорий, которое вы потребляете после каждого приступа переедания с последующей рвотой, скорее всего будет больше, чем количество калорий, которое содержится в порциях нормального размера, которые вы съедаете в те дни, когда вам удается избежать переедания. Такое поведение может привести к пищевым расстройствам, заболеваниям желудочно-кишечного тракта, раздражению слизистых и психологическим заболеваниям.
Миф №19: О, ватабумагадругая не съедобная вещь, которой можно забить желудок.
Чувство сытости не равно насыщению организма полезными веществами. Более того, вещи, не приспособленные для поедания, могут привести к тому, что в вашем желудке будут образовываться комки из инородных предметов. Они будут негативно влиять на слизистую желудка, вызывать эрозию и язвы. Также, пройдя дальше, они могут стать причиной непроходимости кишечника.
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ
Не поверите, но правильный ответ: правильно питаться, заниматься спортом и советоваться со специалистами. Не нужно прислушиваться к рекламе и верить в то, что советуют в интернете. Похудеть можно легко, если суметь заставить себя обратиться к диетологу, сходить ко врачу и провериться на наличие патологий и болезней, а также пообщаться с тренером на предмет составления индивидуальной программы тренировок. Любите себя и свое здоровье, относитесь к своей внешности трезво и не давайте никому насмехаться над вашим весом.
