Новости и события » Общество » Не ждите сладкой ягоды. Дожди на Николаевщине сорвали сезон ранней клубники

Не ждите сладкой ягоды. Дожди на Николаевщине сорвали сезон ранней клубники

Не ждите сладкой ягоды. Дожди на Николаевщине сорвали сезон ранней клубники

Из-за подтопления плантаций, фермеры Херсонской и Николаевской областей уже третий день подряд не собирают урожай, передает "ДС" со ссылкой на "Инфо-Шувар".

"Соответственно, предложение земляники на южных рынках заметно сократилась, а местные производители говорят, что восстановление поставок остается под большим вопросом, даже после того, как вода сойдет. Ситуация в регионе действительно сложная, во-первых, некоторые плантации существенно повредил град, во-вторых, из-за избыточной влаги качество ягоды очень пострадало", - говорится в материале.

Аналитики отмечают, что от ливней и града страдают и некоторые центральные регионы страны, там тоже сбора ягоды приостановилось, а цены на имеющиеся объемы уже пошли в гору. Но далеко не все фермеры радуются этим ростом. Срок реализации "влажной" клубники очень мал, так как ягода портится даже в течение транспортировки в соседний регион, поэтому ее не рискуют покупать ни перерабатывающие предприятия, ни трейдеры, которые работают на свежем рынке.

"Особенно обеспокоены те хозяйства, которые работают по контракту с супермаркетами или перерабатывающими предприятиями. Невыполнение обязательств по контракту грозит немалыми штрафами", - отметили эксперты.

"Погода подкинула очень неприятный сюрприз производителям в период наибольшего спроса на эту ягоду. Наибольшие объемы земляники всегда продаются в первой половине июня, в это время землянику активно скупает население и перерабатывающие предприятия. При этом, в течение мая и в первую неделю июня Юг и Закарпатье - главные поставщики земляники. Центральные регионы только начинают включаться в игру. Поэтому неудивительно, что сегодня перерабатывающие предприятия не могут найти коммерческие партии земляники, а на свежем рынке качественная ягода стоит даже дороже, чем год назад", - рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента "Аналитика" ОРСП "Шувар".


Магія східної кухні: особливості та традиції

Магія східної кухні: особливості та традиції

Східна кухня відома різноманіттям ароматів та смаків. Вона заснована на глибоких традиціях, історії та має особливості приготування. Звички формувалися впродовж багатьох століть під впливом різних культур та географічних особливостей. Вони присутні в кожній...

вчера 15:32

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх