Гладкая и здоровая кожа: диетолог рассказала правду о "витамине молодости"
Эксперт рассказала, какие продукты стоит включить в рацион для цветущего внешнего вида
Красивая, упругая, чистая и гладкая кожа - это мечта каждой женщины и ее украшение в любом возрасте. Конечно, немаловажен уход и хорошая косметика, но главный залог ровного рельефа и здорового румянца - питание и получение организмом ценных веществ в достаточном количестве. Профессиональный диетолог Светлана Фус заявляет, что главным "витамином молодости" считается витамин Е. О том, в каких продуктах он содержится и в каких количествах необходим каждой из нас она рассказала на странице в Instagram.
Чем же так полезен этот витамин? Это мощный антиоксидант и кардиопротектор, он участвует в синтезе различных гормонов и обладает противовоспалительными свойствами, а также повышает иммунитет - клетки тканей тела становятся более устойчивыми к воздействию внешней среды.
Эксперт отмечает, что витамин Е не синтезируется в организме человека и обязательно должен поступать с пищей. Поэтому в рационе всегда должно быть достаточно этого витамина.
Высокое количество витамина Е содержится в:
- растительных маслах;
- свежих, необработанных овощах;
- зерновых продуктах.
Свет разрушает витамин Е во время хранения продуктов, а тепло - в процессе приготовления. Максимум витамина после обработки сохраняют растительные масла холодного отжима, поэтому считаются более полезными.
Если вы хотите получать витамин Е в достаточном количестве из пищи, то включайте в рацион продукты, которые можно есть без приготовления - ростки пшеницы, лесные и грецкие орехи, миндаль, семена, яичные желтки, шпинат, листовую зелень, помидоры.
Суточная потребность взрослого человека в витамине Е составляет около 15 мг. Такое количество содержится в 30 г подсолнечного масла или в 100 г оливкового. Но это не значит, что мы должны набирать необходимое количество витамина Е только из этих источников.
Не стоит забывать и о том, что все хорошо в меру. Витамин Е жирорастворимый, поэтому может накапливаться в организме и вызывать интоксикацию. Большое превышение дозы витамина может не предотвращать, а наоборот, вызвать проблемы со здоровьем.