Керчане добывают еду голыми руками: близко к берегу подобрался рапан
На Аршинцевской косе, городском пляже, у завода "Залив", вдоль поселка Героевское можно в большом количестве увидеть рапанов. Этот моллюск плодится прямо у берега, на мелководье, где вода теплее, и становится легкой добычей: обед себе можно просто насобирать руками.
Керчане советуют: собрать рапанов в ведро, залить горячей водой. Затем извлечь чем-то вроде вилки содержимое из ракушки и много-много раз промыть в море, избавляясь от песка. При помощи ножа оставить только съедобную часть. Ведро рапанов - это примерно 3 килограмма чистого мяса. Немного обжарить с луком - объедение!
Напоминаем о том, что с 01 июня по 31 августа вводится запрет на любительский лов мидий и на все виды рыболовства в отношении креветок - каменной и травяной в акватории Черного моря. Штрафы за одну мидию - 22 рублей; за креветку черноморскую травяную - 206 рублей, креветку каменную - 47 рублей; за рака - 115 рублей.
