На пункте приема молока обнаружили антисанитарию и кишечную палочку
8 мая на молокоприемном пункте ООО "АФ Мир" в селе Спасское Мелитопольского района, при проведении плановой проверки, обнаружен ряд нарушений.
В частности. установлено, что в день проверки не проведена чистка, мойка и дезинфекция помещения и оборудования. Состояние помещения неудовлетворительное. Отсутствует контроль за дезинфекционным режимом и режимом уборки помещений.
Дезинфекция молочных цистерн и оборудование для приема молока проводилось синтетическим моющим средством, срок годности которого истек год назад. При проведении смывов с оборудования в пробах с молочного шланга и внутренней поверхности танка для охлаждения молока выделены бактерии группы кишечной палочки.
На заведующую пунктом приема молока составлен протокол об административном правнораушении. На днях Мелитопольский суд его рассмотрел и назначил штраф 850 грн, с уплатой 384 грн судебного сбора.
