В турецких отелях на шведский стол могут вечером выставить продукты, которые не съели утром. Список
В Турции в отелях могут повторно в течение дня выставлять на шведский стол продукты с длительным сроком хранения. Об этом РИА Новости сообщил глава Федерации отельеров Турции Осман Айык.
К примеру, если эти продукты предлагались гостям с утра, но не были использованы, их могут поставить на стол во время обеда или ужина.
"В системе "все включено" определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно. И с учетом этого формируется ассортимент шведского стола", - сказал глава Федерации отельеров Турции.
На стол повторно могут попасть пастеризованные оливки, сыр, масло, мед, варенье и другое.
При этом отели придерживаются строгого правила: никогда не выставлять на стол остатки еды с тарелок посетителей - такие продукты сразу выкидывают в мусорное ведро.
Кроме того, гостям не предлагают блюда, не выдерживающие долгого хранения. Айык отметил, что в турецких отелях существуют жесткие правила хранения и использования продуктов.
В апреле стало известно, что 16% россиян приезжают в отпуск со своей едой. Причем мужчины больше обеспокоены этим вопросом, чем женщины. Кроме того, российские туристы заселяются в отель с собственными лекарствами (67 процентов опрошенных), тапочками (21 процент), полотенцем (16 процентов), феном (15 процентов), чаем или кофе (14 процентов), халатом (8 процентов), штопором (7 процентов), кипятильником (6 процентов) и постельным бельем (2 процента).
