В Крыму за полгода произвели свинины, рыбы и творога больше, чем за аналогичный период прошлого года
Крымстат предоставил отчет по изготовлению продуктов питания на полуострове за полгода. Об этом сообщает пресс-служба Крымстата.
В производстве пищевых продуктов в январе-июне 2019 г. по сравнению с январем-июнем 2018 г. возросло производство свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания - на 347,5 тонны; изделий колбасных вареных, в том числе фаршированных - на 250,1 тонны; изделий колбасных копченых - на 255 тонны, рыбы вяленой, соленой и несоленой или в рассоле - на 3,2 тонны; консервов рыбных - на 2,8 млн условных банок; молока, кроме сырого - на 1276,5 тонны; масла сливочного - на 202,2 тонны; творога - на 331,3 тонны; продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) - на 1799,6 тонны; сметаны - на 551 тонны; воды минеральной природной питьевой и воды питьевой, расфасованной в емкости, не содержащей добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ - на 15647 тысяч полулитров.
Вместе с тем, сократилось производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания - на 39,2 тонны; муки пшеничной и пшенично-ржаной - на 10608,5 тонны; крупы - на 322,8 тонны; изделий хлебобулочных недлительного хранения - на 701,6 тонны.
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами за январь-июнь 2019 г. на предприятиях обрабатывающих производств составил 44,4 млрд рублей, из них: по производству пищевых продуктов - 10,3 млрд рублей, напитков - 9,2 млрд рублей.
