Вы должны это попробовать. Начальник управления культуры рассказал рецепт невероятного варенья из дыни

Июль - самый жаркий месяц. И это даже не о погоде, а о разгаре сезон а консервации. Кто бы мог подумать, но з аготовки на зиму делают и мужчины, б олее того - они претендуют на звание оригинальных. Свои эксклюзивные рецепты РИА Мелитополь рассекретили управленцы.

В аренье из дыни от Михаила Семикина

Для начальника отдела культуры Михаила Семикина настоящим открытием стало варенье из дыни. Попробовав его в гостях, Михаил Александрович долго не мог понять, что же такое ест. В этом году вместе с традиционными солениями начальник отдела культуры с женой обязательно закатает варенье из дыни с имбирем. Такой десерт не только вкусный, но и полезный: поможет избежать авитаминоза, поддержит сердечно-сосудистую систему и, конечно же, поднимет настроение даже в самый пасмурный день.

Ингредиенты: по 1 кг спелой дыни и сахара, 100 г корня имбиря, 250 мл воды.

Приготовление: спелую дыню помыть, удалить семечки, очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера Добавить очищенный и мелконарезанный корень имбиря, стакан сахара и отправить все в холодильник на пару часов. Затем влить в массу воду и всыпать оставшийся сахар, довести на медленном огне до закипания, залить в стерилизованные банки и закатать.

Продолжение следует.