Хрен укрепит иммунитет и заживит раны
МедикФорум продолжает рассказывать о полезных свойствах хрена.
Как рассказали специалисты, неспроста издревле наши предки использовали хрен как в русской кухне, так и в народной медицине. В нем содержится огромное количество ароматических веществ, эфирных масел и витаминов.
Он укрепляет иммунитет и влияет практически на все органы тела. В корне хрена содержатся минеральные соли, горчичное масло и особое вещество - синигрин. Благодаря этому веществу хрен способен усиливать пищеварение.
Специалисты предупреждают о чувстве мере, так как хрен не едят ложками, его можно использовать только в качестве добавки к основным блюдам.
Еще одним удивительным свойством обладает корень хрена. Из-за того, что в нем много природного антибиотика лизоцима, его применяли для очищения открытых ран и для лучшего их заживления.
