Украинские ученые создали продукт для похудения: "сочный и свежий"
Украинские ученые создали продукт, при котором не набираешь вес вообще
Исследователи Всеукраинского научного института селекции (ВНИС) создали гибрид десертной кукурузы Диадема.
Как отмечается, растение можно будет использовать в салатах. По информации диетологов, продукт имеет отрицательную калорийность.
У кукурузы - сочный, свежий, салатный вкус. Также вкусовые свойства имеют что-то общее с зеленым горошком. В такой кукурузе потребляется и кочерыжка. Продукт собирают до молочной спелости. Когда зерна еще не сформировались, они очень хрупкие и мягкие.
Научный сотрудник ВНИС Ия Реслер отметила, что украинская кукуруза - это ответ американскому бэби-корну, в котором вместо зернышек появляется маленькое начало в пазухе листа.
Диетологи после исследования сорта рассказали, что от потребления такого продукта организм человека получает некоторое количество килокалорий. Для того, дабы переварить кукурузу люди тратят еще больше килокалорий. В результате чувство голода пропадает, а человек не набирает вес.
Специалист сообщила - на гриле и для салатов кочан отлично режется. От кукурузы можно отрывать маленькие кочанчики и есть возможность нарубить ее.
Этот хороший и нежный продукт должны будут оценить украинцы, уверена Реслер.
Напомним, американские ученые выяснили одну из причин гибели древней цивилизации Майя.
Как оказалось, элита населения пристрастилась к кукурузе, что и стало причиной трагедии. Исследователи выяснили это после изучения изотопов углерода и азота, обнаруженных в останках 50-ти представителей мезоамериканской культуры.
По информации ученых, знать народа обожала кукурузу. В 300-100 годах до нашей эры майя употребляли кукурузу с дикими растениями и мясом животных. Однако все переменилось в 750-900 годах нашей эры.
Как оказалось элита настаивала на выращивании большого количества кукурузы. В результате это превратилось в монокультуру. Периоды засухи привели к тому, что сельское хозяйство не смогло адаптироваться. А "вредные" к такому климату растения отказались расти. В результате это привело к краху социально-политического уклада Кахаль-Печи.
