Миф или реальность: диетолог развенчала популярные заблуждения о еде
Эксперт раскрыла правду о некоторых широко известных утверждениях о питании
В вопросе похудения есть много популярных утверждений, которые не всегда являются действительно правдивыми. Диетолог Мария Рикерт, которая ранее назвала распространенные отговорки, которые зачастую мешают нам начать похудение, и способы борьбы с ними, решила развенчать некоторые мифы о еде на своей странице в Instagram.
Некоторые из них она сопроводила личными примерами, а также научными обоснованиями.
Итак, миф или реальность?
Хочешь скинуть вес - перестань есть картошку и макароны
Миф. Потому что хочешь скинуть вес - перестань есть лошадиными порциями.
Я обожаю макароны и худела я на них. Макароны разных форм и видов есть практически на ежедневной основе в моем рационе.
С картошкой история интереснее, потому что ее действительно не рекомендуют есть людям, которые плохо усваивают сахар (что не равно всем худеющим). Картошку я сократила в рационе по рекомендации врача и после сдачи анализов. Но почти 15 первых кг ушли, пока я кушала пюрешку.
Фрукты содержат сахар, от них поправляешься
В этом мире много что содержит сахар. Свежие и качественные фрукты нам нужны по множеству причин (витаминчики, пищеварение и хорошее настроение как минимум). Если есть проблемы с инсулином - обратите внимание на гликемический индекс фруктов и ягод. Если нет - перестаньте искать проблему на пустом месте.
И опять: поправляешься от количества и эмоционального бесконтрольного запихивания в себя еды, но не от бедолаги бананчика.
- Как избежать срыва во время похудения: топ-5 хитростей
Ешь вместо сладкого и свежих фруктов/ ягод - сухофрукты
Сухофрукты содержат больше сахара в своем составе, нежели их свежие собратья. На вкус и цвет конечно фломастеры разные, но я полностью исключила сладких сушенышей из своего рациона.
Орешки - лучший перекус
Зависит от количества. Орехи богаты нужными нам всем жирами, но их легко переесть, если состояние "съесть целого слона". Я их обычно добавляю в салаты или пасту. В качестве отдельного перекуса - не рекомендовала бы.
Лучший завтрак - каша/ овсяноблин/ яйца и модный авокадо
Друзья, лучший завтрак - тот, который нравится исключительно вам. Лично в моем случае он должен быть сытным. Я обожаю утром есть курицу с макаронами. От такого приема пищи ты не испытываешь голод уже через 1-2 часа и спокойно дотягиваешь до обеда.
