Ученые раскрыли полезные свойства винограда

Ученые рассказали о пользе употребления винограда. Об этом пишет сайт издание "МедикФорум".

По словам экспертов, в виноградных косточках содержатся природные масла, а также витамины А, Е и К. Эти вещества способствуют укреплению клеток и омолаживающему эффекту. Если употреблять ягоды вместе с косточками, они принесут больше пользы.

В винограде также содержаться важные фенольные соединения: кофейная кислота, кверцетин и мирецетин. Согласно некоторым исследованиям, они защищают организм от развития рака. Кроме того, в винограде содержится вещество ресвератол из группы растительных эстрогенов. Оно снижает уровень холестерина в крови и помогает при воспалительных процессах в сосудах.

Употребление винограда благотворно действует на все органы. Клетчатка помогает пищеварению, а содержащиеся в ягодах минералы благотворно влияют на нервную систему. Оптимальной нормой медики назвали от 150 до 250 граммов в день. Выбирать, по их мнению, нужно более темные ягоды, так как в них больше антиоксидантов.

Ранее "Вести" писали, как правильно приготовить кофе, чтобы в нем остались все полезные свойства. Также диетологи рассказали, какое мясо более полезно.