ГУ Госпродпотребслужбы: при отравлении грибами, молоко пить запрещено
И другие простые правила, которые нужно соблюдать.
Если после употребления в пищу грибов вам стало плохо - не выкидывайте недоеденные грибы.
Об этом на пресс-конференции 24 октября в пресс-центре ИА "Мост-Днепр" напомнила главный специалист управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Валентина Портных.
Она напомнила, что если после употребления грибов человек почувствовал себя плохо и начались признаки отравления(тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе), нужно срочно вызывать скорую помощь и врачам обязательно сказать, что пострадавший ел грибы.
"До их приезда промойте желудок 1-2 литрами соленым раствором, можно сделать очистку клизмой. Пейте много жидкости. Даже при улучшении состояния обязательно обратитесь в ближайшее медицинское учреждение. Грибы, которые не доели - не выкидывайте, их анализ поможет врачам быстрее определить вид отравления, которые попали в организм", - добавила специалист.
С начала года в Днепропетровской области зарегистрировано 3 случая отравления грибами, в результате чего пострадало 6 человек, все взрослые. При этом, за аналогичный период 2018 года дикорастущими грибами отравились 24 человека, из них 7 детей.
"Последний случай произошел в Павлограде, житель поселка им. 18 сентября отравился дикорастущими грибами, которые собрал возле своего дома. Сейчас мужчина находится в 4-й горбольницы и находится в удовлетворительном состоянии", - сообщило ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области.
Валентина Портных также напомнила об основных правилах по сбору грибов:
• никогда не собирайте грибы в незнакомых местах,
• если гриб вызывает сомнение, лучше от такого гриба избавиться;
• не рекомендуется собирать старые переспевшие грибы;
• не пробуйте на вкус сырые грибы;
• не собирайте грибы, которые имеют утолщенную внизу ножку с бледным пленчатым кольцом - остатком оболочки. Такое утолщение и кольцо - первые признаки смертельно ядовитой бледной поганки;
• грибы собирайте только с цельной ножкой. Это поможет дома еще раз проверить, не попал ли между съедобными ядовитый гриб. Помните, что у бледной поганки на нижней поверхности пластинке всегда бледные;
• не доверяйте доморощенным знатокам, которые считают себя специалистами по сбору грибов и исходят не из научных позиций, а из собственных утверждений и ошибочных исследований;
• при отравлении грибами категорически запрещается употреблять любые лекарства и еду, алкогольные напитки и молоко или заниматься любым другим видом самолечения, - это может ускорить всасывание токсинов грибов в кишечник.
