Как правильно питаться дома и что лучше брать для перекуса на работу?
Все меньше овощей и фруктов, но больше фастфуда. Украинцы в своем рационе не доедают почти половину полезных веществ.
Таковы данные последних исследований питания. Специалисты утверждают: люди злоупотребляют мучными изделиями, сахаром и солью, а от этого плохое самочувствие и проблемы со здоровьем.
Как питаться здорово и в достаточном количестве - выяснял корреспондент 34 телеканала.
Мясо и овощи на обед, фрукты - для перекуса. Ланч-боксы с полезной едой Даша берет даже на прогулку в парк. Говорит: со здоровым питанием чувствует себя лучше.
"Раньше я питалась больше нездоровой пищей. Это были какие-то перекусы с собой в виде чипсов. Пока я вижу, что здоровое питание - это актуально, в первую очередь. Ничего оригинального не готовлю, это разновидности круп, овощи, фрукты - все что необходимо организма", - рассказывает Дарья Овечко, которая питается полезной пищей.
Но питаются так не все. По последним исследованиям, украинцы не доедают почти половину от нормы овощей и фруктов. Их в день надо есть не менее 300 граммов. Не едят украинцы и орехи, вместо 30 граммов употребляют только 8. А вот ту пищу, которую нужно минимально сократить в своем рационе - употребляют в максимальных дозах. Это сахар, соль и мучные изделия.
Пицца, снеки, бургеры и даже обычные булочки - это все гастрономический мусор, утверждают и диетологи. Никаких полезных веществ в своем составе они не имеют.
"Эти продукты опасны тем, что они содержат большое количество энергии, которая нам не нужна, она отклыдывается про запас. Такие продукты содержат огромное количество некачественных жиров, соли и сахара", - рассказывает диетолог Янина Дубовик.
Чтобы увидеть, достаточно ли наполнена тарелка полезной пищей, специалист советует условно разделить ее на блоки. Половину тарелки должны занимать овощи. Они могут быть сырые, вареные, пропаренные или запеченные. Четверть тарелки - это животные белки: мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Еще одна четверть - углеводы: любые крупы, бобовые и орехи.
Чтобы не забывать о правильном питании диетологи советуют всегда брать еду с собой, тогда не придется подъедать фастфуд или сладкое. И если вовремя не приготовили - под рукой должно быть йогурт, фрукты или орехи.
