Чем полезным полакомиться в ноябре: обзор сезонных овощей и фруктов
Уже практически во всех регионах России выпал первый снег, и пришел самый холодный и суровый осенний месяц. Пасмурное настроение можно скрасить многообразием вкусных и полезных овощей и фруктов, которые появляются на рынках и магазинах. ХурмаИменно в ноябре хурма сладкая, спелая и сочная. Считается, что самый медовый вкус у Азербайджанской. Кстати, если вы хотите купить спелую хурму стоит ориентироваться на ее цвет - чем она светлее, тем больше шансов, что буеут иметь вяжущий вкус.Арбузы и дыниНа некоторый рынках еще остались арбузы сорта «холодок» - это последний шанс отведать самую большую ягоду в этом году. Также на рынках есть и дыня сорта «Торпеда».ТыкваЭтот овощ напрямую ассоциируется с осенью, поэтому грех не взять пару плодов, и не побаловать себя тыквенной кашей, или запечь в духовке.МандариныИменно в ноябре начинают появляться после долгого перерыва действительно сладкие и сочные мандарины - абхазские. Кстати, в них нет косточек.ФейхоаУ этого фрукта короткий сезон, в Россию она также как и мандарины едет из Абхазии. Помните, что в ней высокое содержание йода, который важен для поддержания здоровья щитовидной железы.
Яблоки и виноградВ ноябре на прилавках появляется долгожданная «антоновка», «амброзия», и многими любыми сорта винограда «кишмиш» и «дамские пальчики.Ялтинский лукЯлтинский лук, который еще называет плоским красным луком, появляется как раз в ноябре. В отличии от обычного, он имеет более мягкий и сладкий вкус и хорошо карамерилизуется.
