Новости и события » Здоровье » Куриные яйца могут стать спасением от возрастной слепоты

Куриные яйца могут стать спасением от возрастной слепоты

Куриные яйца могут стать спасением от возрастной слепоты

Исследователи считают, что регулярное употребление яиц может снизить риск развития возрастной слепоты, в частности, снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна. Это заболевание глаз, поражающее людей старше 50 лет, является одной из основных причин слепоты при старении.

О том, что потребление куриных яиц может стать спасением от слепоты в зрелом и пожилом возрасте, заявили исследователи из Австралии (Сиднейский университет). Их доводы и результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition.

В течение 15 лет ученые наблюдали за группой из 3654 человек. Они установили, что люди, употреблявшие от двух до четырех яиц в неделю, имели на 49 процентов меньшую вероятность развития возрастной дегенерации желтого пятна, чем люди, которые ели только одно яйцо или ни одного вообще.

«Полученные нами данные указывают на значительную и независимую связь между умеренным потреблением яиц и более низким риском развития поздней дегенерации желтого пятна», - сообщили авторы проекта.

Возрастная дегенерация желтого пятна - это хроническое заболевание глаз, из-за которого человек медленно теряет способность видеть. Она связана с ухудшением состояния макулы, части глаза, отвечающей за центральное зрение. Макула - это то, что позволяет людям распознавать цвета и четко различать детали.

Ученые считают, что защитить макулу от дегенерации, а также предотвратить катаракту помогают вещества каротиноиды, которых много в куриных яйцах. Речь, в частности, идет о таких веществах, как лютеин и зеаксантин.

«По мере старения уровень лютеина и зеаксантина в ваших глазах значительно падает, что повышает вероятность их заболеваний. Но каротиноиды, которым богаты яйца, помогают защитить макулу от дегенерации, а также предотвратить катаракту», - подчеркнули исследователи.

Кроме того, яйца также содержат другие питательные вещества, которые способствуют здоровью глаз. В частности, это цинк, который защищает сетчатку и помогает видеть в темноте.


Луценко использовал Трампа в своих целях, - Bloomberg

Луценко использовал Трампа в своих целях, - Bloomberg

В украинском скандале существует так называемый «обмен услугами». Об этом, почему-то, не вспоминают. Так, еще в сентябре президент Дональд Трамп использовал украинского коллегу, чтобы повлиять на американскую политику. Однако на прошлой неделе в подробнее ...


загрузка...


загрузка...

загрузка...

  2.1573622032.5dcb911006c251.05870916.1876941

Вверх