Из-за высоких цен россияне переориентируются с овощей на крупу
Ежегодно растущие цены на свежие овощи вынуждают россиян отказываться от них в пользу зерновой продукции. Об этом пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на данные производителей.
С 2014 года цены на овощи выросли в среднем на 22%. Это привело к тому, что спрос на продукцию снизился. Только за год продажи овощей сократились до 2,8% в финансовом выражении.
Чаще всего люди стали отказываться от капусты (потребление упало на 12,3%), сладкого перца (почти 7%), репчатого лука (3,2%), огурцов (1,4%).
Данные указывают на то, что граждане России стали замещать овощи крупами. Реализация зерновых выросла на,1% в деньгах и, как считают эксперты, продолжит укреплять позиции.
