Рецепт салата на Новый год 2020: что подать к праздничному столу
Многих хозяек накануне праздников беспокоит вопрос: что приготовить на Новый год? Всем хочется, чтобы на столе были вкусные и интересные блюда, и при этом не тратить на приготовление слишком много времени. Мы предлагаем рецепт новогоднего блюда, которое прекрасно подойдет для праздничного ужина.
Символ 2020 - крыса, и именно в этом стиле будет выполнено предложенное блюдо.
Салат "Мышки в сыре"
Вам понадобится:
- 500 г вареного куриного филе;
- 200 г сыра;
- 3 вареных яйца,
- 100 г грецких орехов;
- 300 г винограда;
- майонез (по вкусу).
Для приготовления "мышей":
- вареные куриные и перепелиные яйца,
- обрезки сыра,
- бутоны гвоздики.
Мясо и яичные белки нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке, а грецкие орехи - измельчите. Все ингредиенты смешайте добавьте майонез.
Полученную смесь разделите на две части. Одну из них выложите на блюдо ровным слоем, а сверху положите виноград, который покройте второй частью смеси. На мелкой терке натрите яичные желтки и осыпьте ими салат со всех сторон.
Теперь надо украсить салат "мышками" из половинок яиц. Ушки и хвостик можно сделать из творога или вареной колбасы, носик и глаза - из бутонов гвоздики или маслин.
