Похудение без побочных эффектов: медики назвали плюсы средиземноморской диеты
Главной ошибкой при выборе диеты для похудения является несоблюдение золотой середины. Очень часто в погоне за идеальным весом люди впадают в крайности. Полностью ограничивая себя в еде, организм не получает всех необходимых веществ и пожирает сам себя. Врач-диетолог Елена Соломатина назвала диету, на которой можно похудеть без побочных эффектов. Это средиземноморская диета.
Диетолог убеждена, что жесткие ограничения имеют побочный эффект для организма. Лучше включать в рацион питания продукты с невысоким содержанием насыщенного жира, и есть, например, сало, но в весьма небольшом количестве - граммов по 30 в сутки. Также не запрещено пить молоко средней жирности. Оливковое масло и рыба - это источник жирных кислом Омега-3, которые крайне необходимы организму. Эти продукты никак не помешают вам худеть и сохранять стабильный вес.
По словам Елены Соломатиной, преимуществом средиземноморской диеты является именно то, что в ней задействованы полиненасыщенные жиры и ненасыщенные жирные кислоты. Также у этой диеты нет строгих ограничений и конкретного меню, но есть определенный набор продуктов, который нужно употреблять ежедневно. В его состав входят: рис, булгур, паста из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты, орехи, семечки, сухофрукты, оливковое масло, сыры и кисломолочные продукты. От 1 до 6 раз в неделю можно употреблять морепродукты, постное мясо птицы, картофель и яйца. Красное мясо и сладости допускаются не более 1 раза в неделю.
Такая диета противопоказана людям с повышенным холестерином и нарушением обмена веществ. Подбирать рацион диетолог рекомендует совместно с врачом. Детям сидеть на такой диете не рекомендуется. Подросткам лучше отказаться от жиров, а людям постарше - уделять внимание растительной пище.
Желающие похудеть также должны отказаться от вредных привычек - курения и алкоголя. А эндокринные заболевания и частые стрессы будут тормозить похудение.
