Печенье к Новому году: самый простой рецепт
Печенье у многих из нас ассоциируется именно с Новым годом. Пряная ароматная выпечка создает атмосферу тепла, дома и уюта. Именно поэтому мы рекомендуем не забыть об этих вкусностях в зимние праздники. Рецептов домашнего печенья существует очень много, но мы нашли самый популярный и самый простой.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука - 600 г,
- сода - 1 ч. л.,
- сливочное масло - 150 г (предварительно заморозьте в холодильнике),
- сахар - 200 г,
- сырые яйца - 2 шт.,
- яичные желтки - 2 шт.,
- жидкий мед - 150 г.
Способ приготовления
Чтобы приготовить вкусное домашнее печенье, в просеянную муку добавьте соду. На терке натрите холодное сливочное масло. Смешайте, добавьте туда сахар, яйца, желтки и мед, после чего замесите тесто. Оставьте тесто на ночь в холодильнике. Утром раскатайте лепешку толщиной 0,5 см. Вырежьте из теста фигурки. Идеально подойдут олени, снеговики, елочки и другие символы Нового года. Смажьте противень маслом, выложите печенье и запекайте при температуре 200 градусов до румяного вида. Готовое печенье украсьте белым и черным шоколадом - добавьте фигуркам элементы праздничного декора.
