Кисломолочные продукты улучшают память человека

Для улучшения памяти исследователи посоветовали обитателям нашей планеты увеличить долю кисломолочных продуктов в собственном рационе. Обязательным условием для соответствующего эффекта следует назвать наличие в составе кушаний лактобактерий.

Состоятельность собственной теории решились доказать американские ученые, которые вводили вышеуказанные микроорганизмы грызунам. Спустя некоторое время эксперты засвидетельствовали увеличение количества гамма-аминомасляной кислоты в области мозга, отвечающей за память.

По словам специалистов, творогу, йогурту, сметане, мягким сырам, кефиру, ряженке и простокваше присуще способствовать большему запоминанию фактов.