McDonald's покупает польский картофель, но ищет поставщика в Украине

За один день посетители "МакДональдс" в Украине съедают около 17 тысяч кг картофеля фри, но при этом компания заказывает картофель у польского поставщика.

Об этом в интервью совместному проекту "Экономической правды" и YouTube-канала "Зе Интервьюер" рассказала гендиректор "МакДональдс" Юлия Бадритдинова.

"Картошки фри за день украинцы съедают около 160 тысяч порций. Это при том, что у нас 90 ресторанов, могло бы быть еще больше. Это примерно 17 тысяч килограмм в день", - отметила Бадритдинова.

Подпишитесь на канал DELO.UA

По ее словам, польская линия производства "фри" обеспечивает картофелем не только Украину, но и половину Европы.

Будущее сферы закупок уже сегодня: что знают в Microsoft и McDonald's?

"Там (в Польше - Delo.ua) достаточные мощности производства. "МакДональдс" помогает развиваться поставщикам. Например, в той же Польше когда-то инвестировали много средств в завод, отдельные линии которого работают только на "МакДональдс". У них есть специальный сорт картофеля, чтобы "фри" была длинной, как нужно. Этот завод справляется с потребностями половины Европы", - рассказала гендиректор.

Бадритдинова также заявила, что сейчас "МакДональдс" ищет украинского поставщика картофеля, но не для "фри".

Microsoft YouTube Рестораны