Круче шаурмы: оригинальные начинки для лаваша
Крабовые палочки, творог или корейская морковь? Что станет основой лаваша, который придется по вкусу каждому.
Сытную и ароматную шаурму любят без исключения все, а эксперименты с разными вкусами способны завоевать любовь к этому блюду заново. Представляем разнообразные начинки из доступных продуктов, насыщенный вкус которых полностью перевернет представление об обычной шаурме.
Для приготовления крабовой начинки понадобится:
• крабовые палочки - 200 г
• вареное яйцо - 3 шт.
• майонез - 200 г
• огурцы - 2 шт.
• петрушка и укроп - по вкусу
Для приготовления творожной начинки понадобится:
• творог - 200 г
• твердый сыр - 100 г
• чеснок - 1 зубчик
• огурец - 1 шт.
• укроп - по вкусу
Для приготовления начинки по-корейски понадобится:
• морковь по-корейски - 100 г
• плавленный сырок - 1 шт.
• ветчина - 100 г
• майонез - 4 ст. л.
• петрушка и укроп - по вкусу
Для приготовления морковной начинки понадобится:
• морковь - 1 шт.
• твердый сыр - 50 г
• чеснок - 1-2 зубчика
• майонез - 2 ст. л.
Для приготовления пикантной начинки понадобится:
• оливки - 1 банка
• сыр брынза - 150 г
• помидоры - 2 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• листья салата - по вкусу
Для приготовления начинки с ветчиной и сыром понадобится:
• ветчина - 100 г
• твердый сыр - 100 г
• огурец - 1 шт
• чеснок - 1 зубчик
• йогурт натуральный (можно магазинный без добавок) - 3 ст. л.
Для приготовления куриной начинки понадобится:
• куриное филе - 200 г
• плавленный сырок - 1 шт.
• вареное яйцо - 2 шт.
• майонез - 200 г
• морковь по-корейски - 200 г
• петрушка и укроп - по вкусу
Овощи предварительно помыть и очистить, нарезать все ингредиенты удобным способом (чем мельче, тем лучше). Готовую начинку равномерно распределить по лавашу. При желании добавить к сухому виду начинки соус. Подавать блюдо можно двумя способами: свернуть как шаурму или нарезать как рулетик. Идеально употреблять и в горячем, и в охлажденном виде. Свежую шаурму можно поджарить на растительном масле до появляения аппетитной золотистой корочки с двух сторон либо запечь в духовке, обильно посыпав тертым сыром для эффектной подачи. Более суток блюдо необходимо хранить в холодильнике.
