Вкусное утро: Сырники на завтрак с ветчиной и... Киви
Кислинка киви и сладость ветчины - сочетание изысканного вкуса
Доброе утро начинается не с кофе, а с питательного полезного завтрака. Золотистая корочка, мягкий вкус и сладкий аромат - это все о любимых творожных сырниках. Если дополнить блюдо изумительной и необычной начинкой, настроение дня будет таким же гармоничным, как сочетание ингредиентов.
Сырники, творожники - название говорит само за себя. Приготовление не требует лишних затрат, дополнительного времени и особых усилий для вкусного утра. А значит сырникам быть на каждой кухне. И радовать домашних.
Основной ингредиент - творог. О пользе этого продукта знают многие. Творог богат белком, плотно насыщает организм, питаем, оставляет длительное ощущение сытости. Поэтому прекрасно подходит для завтрака. Хорошо сочетается со многими продуктами и подходит для диеты. Повара не перестают радовать и удивлять рецептами для разнообразия вкуса привычного блюда.
Творог, ветчина и киви... Кто поверит, что это возможно? Повара утверждают, что более пикантного и быстрого рецепта приготовления сырников не найти.
Для основы понадобится
1. Творог рассыпчатый и мягкий по 200 г
2. Мука рисовая - 3 ст л
3. Яйцо - 1 шт
4. Сахар или подсластитель по вкусу
Для начинки - ветчина и киви
В миске смешиваем творог, муку и яйцо - тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем сахар или подсластитель и перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Лепим лепешку примерно размера ладони и кладем в середину ломтик ветчины и киви. Сверху закрываем сырник слоем творожной массы. Обваливаем в муке и отправляем на горячую сковороду. Обжариваем по 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Накрываем крышкой и оставляем еще на 5 минут. Выкладываем на тарелку, украшая кисленьким джемом, сметаной и листиком мяты. Приятного аппетита.
Такие сырники станут любимыми в семье. Мягкие, сочные, пышные и уютные... Не оставят равнодушных.
