В KFC появится искусственная курица
Сеть ресторанов быстрого питания KFC введет в меню наггетсы из искусственного куриного мяса компании Beyond Meat.
Об этом, как сообщает ОлФин, заявил глава компании производителя Итан Браун.
Пока нововведение будет работать в качестве эксперимента в 70 заведениях KFC в городах Шарлотт и Нэшвилл в США.
Однако новые наггетсы могут разочаровать вегетарианцев. Несмотря на то, что они сделаны из мяса растительного происхождения, в панировке и с ароматизаторами также от Beyond Meat, наггетсы в KFC будут обжариваться в масле, в котором до этого жарили обычную курицу.
Напомним, подобные эксперименты уже устраивал Mcdonalds и Burger King.
Кроме того, в феврале 2020 года на полках украинских супермаркетов «Сильпо» и «АТБ» появится искусственное мясо. Продукт стартапа Beyond Meat создан на основе растительных белков и на вкус ничем не отличается от настоящей говядины.
Ранее, сеть заведений Dogz&Burgerz в Киеве ввела в меню новые бургеры из «растительного мяса».
