У Труханова обещают переводить одесских школьников на новое меню после карантина
Апробация широко анонсированного нового меню для учащихся школ Одессы должна начаться сразу же после окончания карантина по гриппу и ОРВИ в городе.
Об этом сообщила на встрече с журналистами директор муниципального департамента образования Елена Буйневич. Она отметила, что все необходимые согласования в Госпродпотребслужбе Одесская мэрия уже получила.
«Система питания пересмотрена кардинально - никаких сосисок и пакетированных соков не будет. Как показали исследования, все это отнюдь не полезно для детей. Будут натуральные напитки - компоты, чаи, лимонады. А место булочек - различные запеканки, овощные, творожные или фруктовые. Это значительно более калорийно и вкусно», - рассказала Буйневич.
Она напомнила также, что на прежнюю еду - котлеты, сосиски и какой-то гарнир - выделялось из бюджета почти 60 млн грн., однако деньги выбрасывались зря: школьники это просто не ели.
Добавим, что для внедрения нового меню необходимо еще будет завершить все соответствующие тендерные процедуры. Сделают это в городе до начала марта.
Как уже писал ТАЙМЕР 28 декабря, в Одессе действует специальная рабочая группа, занимающаяся вопросами внедрения усовершенствованных способов питания в школах. Речь идет о возможности выбора блюд самими учащимися (шведский стол) и использовании меню, разработанного для школьных столовых украинским поваром Евгением Клопотенко (туда, например, входят куриные наггетсы с соусом и рыбные палочки).
