Салат «Влюбленный Валентин» (рецепт)

Вкусный салат, который украсит стол ко Дню всех влюбленных!

Ингредиенты:

• Куриное филе 300 г.,
• Шампиньоны 200 г.,
• Сыр 120 г.,
• Чернослив 100 г.,
• Зерна граната 100 г.,
• Луковица 1 шт.,
• Майонез 5 ст. л.,
• Растительное масло 2 ст. л.,
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем куриное филе, выкладываем в миску, доводим до готовности куриные яйца, очищаем.

2. Грибы нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем их к луку, мелко нашинкованному и обжаренному на сковороде с растительным маслом.

3. Солим и перчим, жарим еще 3-5 минут.

4. Чернослив размачиваем в кипятке.

5. Выкладываем нарезанное куриное филе в форме сердца, солим и смазываем майонезом.

6. Далек выкладываем слой грибов, слой чернослива, смазываем майонезом.

7. Тертые яйца выкладываем сверху и по бокам, сыр натираем на терке и используем в качестве украшения салата.

8. Наносим майонезную сеточку и украшаем салат в форме сердца зернами граната. Приятного аппетита!

Напомним.

• десерт от Юлии Панковой ко Дню влюбленных.
• быстрые оладьи на йогурте.