Белковая диета: эксперт предостерегла от главных ошибок

Эксперт пояснила, чем чревата приверженность белковой диете

Белковая диета - один из вариантов похудения, который пользуется популярностью у желающих сбросить вес. Основа таких диет в том, чтобы свести к минимуму потребление углеводов и жиров, а основную часть рациона занять белковой пищей, тем самым создавая переизбыток белка и дефицит углеводов в организме. Но не ударят ли такие ограничения по здоровью и чем чреваты подобные системы питания? Об этом рассказала нутрициолог Елена Кален, которая ранее пояснила роль глютена в процессе похудения. На своей странице в Instagram она раскрыла всю правду о белковой диете.

Во время такой диеты вес действительно снижается. Но! Назвать такое питание сбалансированным и полезным нельзя. И вот почему:

1.При большом количестве белка организм в первую очередь будет расщеплять белки для поддержания энергообмена. При этом образуются свободные аминокислоты, которые окисляют организм. В результате метаболизм замедляется, что в дальнейшем будет способствовать набору веса.

• Эконом-меню для худеющих: диетолог поделилась хитростями вкусного и бюджетного рациона

2.Вымывается кальций из костей, что приводит к их ломкости и хрупкости, ухудшается состояние ногтей и волос.

3.Страдает центральная нервная система, увеличивается отложение жира в печени, нарушается витаминный обмен, появляется риск развития подагры.

4.Большое потребление белка, увеличивает число отходов их синтеза и заставляет почки работать в усиленном режиме фильтрации. Так создается повышенная нагрузка на выделительную систему.

5.Поскольку источник белка - это в основном продукты животного происхождения, то вместе с переизбытком белка возрастает и поступление животных жиров в организм, что повышает уровень холестерина и подрывает здоровье сердечно-сосудистой системы.

6. При недостатке пищевых волокон (клетчатки), которая содержится в медленных углеводах, перистальтика желудка снижается, а процесс окисления приводит к гниению в толстом кишечнике и интоксикации.

Белок - это основа жизни. Переоценить его роль для человека сложно. Но для нормального функционирования организма важен баланс питательных веществ и питание по голоду! Именно это поможет вам поддержать здоровье и обрести стройную фигуру.