Зачем в СССР выпускали консервированную воду
Некоторые вещи, которые делали в Советском Союзе, кажутся удивительными. Например, в то время существовал необычный вид консервов, которые не шли в открытую продажу. Среди них была консервированная питьевая вода. Weekend расскажет, для чего ее производили в СССР.
Существовало несколько разновидностей консервированной воды. На одном из вариантов жестяной упаковки можно увидеть инструкцию, из которой можно понять, когда и при каких обстоятельствах стоит употреблять данный продукт. Оказалось, что данная вода во времена СССР была предназначена для моряков судов, потерпевших бедствие в открытом море. Также морякам, которые оказались в лодке, предлагали использовать консервированную воду только в крайних случаях. По возможности, они должны были собирать для питья дождевую воду. Консервированную воду также выдавали подводникам. На жестяной банке также была указана температура хранения (от -35 до +66) и срок годности в два года.
Данный вид консервов готовили особым образом. Родниковую воду кипятили, добавляли аскорбиновую кислоту и только потом закатывали в банки.
Интересно, что консервированной питьевой воды кроме СССР не существовало больше ни в одной другой стране мира. Во время боевых действий основным видом питания населения и армии были консервы. Они долго хранятся, практически не подвержены воздействию отравляющих веществ, их не нужно готовить и удобно транспортировать. К 1940 году Советский Союз выпускал более 200 миллионов банок в год.
