Назван сухофрукт, который восстанавливает печень
Можно смело сказать, что лишь небольшое количество людей на планете не любит сушеные фрукты. И это не удивительно, ведь сухофрукты не только вкусны, но и обладают массой полезных качеств для здоровья человека.
И самым предпочитаемым и полезным для здоровья принято считать изюм. Его не только активно используют в кулинарии, но и добавляют почти во все рецепты народной медицины.
Стоит отметить, что существует несколько сортов изюма, и каждый из них обладает своим преимуществом. Важно, что в этом сухофрукте не присутствует сахар, а содержится лишь фруктоза и глюкоза.
Изюм считается весьма калорийным продуктом, однако все зависит от его сорта. Но не стоит фанатично употреблять этот сухофрукт тем, кто имеет предрасположенность к лишнему весу.
В состав изюма входит значительное количество витаминов и микроэлементов, полезных для всех органов в организме человека.
Целая группа витаминов В и никотиновая кислота укрепляют нервную систему, снимают стресс и тревожность, улучшают работу нервных клеток.
Изюм рекомендуют употреблять людям, страдающим бессонницей, в стрессовых ситуациях, в качестве седативного средства.
Калий, содержащийся в изюме нормализует работу почек, укрепляет сердечно-сосудистую системы, регулирует кислотно-щелочной баланс организма.
Изюм содержит и большое количество железа, а значит помогает поднять и удержать на нормальном уровне гемоглобин в крови.
Кроме того, содержание в изюме таких элементов, как магний, кальций, натрий и фосфор послужат профилактикой заболеваний, вызываемых естественным старением клеток организма.
Людям, имеющим патологии почек, особенно рекомендуют включить изюм в свой ежедневный рацион питания. Этот сухофрукт отлично избавляет от отеков, так как обладает мочегонным действием.
Невероятно, но изюм полезен даже при проблемах с зубами. Он оказывает профилактическое действие при заболеваниях десен и предотвращает появление и развитие кариеса.
В небольших количествах темный изюм рекомендуется при диабетическом питании.
Темный сорт изюма рекомендован больше, чем светлый при заболеваниях сердца и сосудов, а также при вегето-сосудистой дистонии.
Также было отмечено положительное действие темного изюма на проблемную кожу, например, при экземах и дерматитах.
Но одним из самых полезных качеств изюма считают его удивительную способность очищать и восстанавливать больную печень. Для этого достаточно просто тщательно промыть изюм и заварить его кипятком. Обычно для деликатной чистки достаточно горсти сухофрукта, заваренного стаканом кипятка, смесь употребляют в течение дня.
Очевидно, что такой полезный сухофрукт как изюм должен присутствовать в каждом доме, ведь это не только вкусный, но и целебный продукт.
