Известная сеть пиццерий закрывает рестораны в Киеве
Одна из старейших сетей пиццерий - Pizza Celentano закрывает рестораны в Киеве. Из некогда 45 заведений общественного питания в столице осталось два.
«Такое решение уже принято», - рассказал журналистам собственник столичной сети Pizza Celentano (развивает сеть по франчайзингу в Киеве) Максим Храмов. По его словам, сейчас из некогда крупной ресторанной сети Pizza Celentano осталось всего два заведения - в Киеве и Борисполе.
Сеть Pizza Celentano придумал львовский ресторатор Марк Зархин. Инженер по образованию, он попал в ресторанный бизнес случайно: сперва организовывал концерты звезд постсоветской эстрады, участие в которых принимали Алла Пугачева, Владимир Кузьмин, группа Секрет, а потом отправился попытать счастья в Германии. Где он встретился с нашим соотечественником, у которого был свой ресторан. Так Зархин стал управлять рестораном. Полученный за границей опыт он решил применить во Львове, открыв в 1997 году свою первую пиццерию вместе с Игорем Поздняковым и Александром Шевелевым. Они вложили в бизнес немалые на то время средства - около $20 тыс.
