Голые люди на лужайках - чем еще удивила жительницу Мелитополя Чехия и почему она осталась там на ПМЖ
В этой стране голых людей запросто можно увидеть на городских лужайках и они никого не удивляют, кроме иностранцев. Здесь не принято пить спиртное на улице. А выброшенная мимо урны бумага может вас разорить. В этой стране пьют зеленое пиво и вино, закусывая сыром с запахом грязных носков. А еще эту страну очень любят украинцы, словаки и вьетнамцы. Все это Чехия, куда однажды уехала жительница Мелитополя Людмила и осталась там на ПМЖ.
Часть II
Чего нельзя делать в Чехии
Людмила рассказывает, чего не стоит делать в Чехии, чтобы разочароваться и не нарваться на крупный штраф:
- Никогда не меняйте деньги в аэропорту! Если других вариантов нет, заранее уточните актуальный курс валют. Не стоит слепо верить информации, размещенной в путеводителях. В основном в них размещены заведения и достопримечательности, которые оплатили рекламу, но не факт, что они являются такими интересными, как о них пишут. В ресторанах Чехии не стоит с порога бежать и занимать стол. Достаточно сказать официанту, сколько вас человек, и вас проведут к столу. Просто совет: не заказывайте в ресторане много еды. Порции в Чехии большие, а еда очень сытная. Я знаю по себе - одной порции в хорошем ресторане с лихвой хватит на двоих. В некоторых заведениях приносят два счета к оплате, один из которых чаевые в размере 10 %. Если отдельного чека нет, чаевые все равно нужно давать. Никогда не пейте алкоголь на улице. Штраф -100 крон (1140 грн.), не ездите "зайцем" в общественном транспорте - штраф на месте 910 грн. По причине высоких штрафов также не стоит бросать мусор мимо урн и шуметь после 22.00. Никогда не садитесь за руль, выпив даже пару глотков пива. В Чехии нет никаких разрешенных промилле алкоголя в крови, а вот высокие штрафы за это нарушение есть. Из интересного: в Чехии запрещено присваивать себе находки. За это могут не только оштрафовать, но и посадить в тюрьму, - предупреждает Людмила.
Вкусная и странная кухня
Наша героиня уверяет: попробовать некоторые блюда в Чехии могут только отчаянные гурманы. К примеру, тартарака - сырой фарш, который подают с разными соусами и мажут на хлеб. Кнедлики - это тоже блюдо на любителя, потому что по факту представляет из себя сваренный в виде батона хлеб или картофель. Чехи уплетают его за милую душу вместе с мясом. Совсем не хочется пробовать суп перделачка из свиной крови и перловки. Специфическим ароматом обладает оломоуцкий сыр. Если положить его в холодильник, то можно подумать, что хозяйка хранит там с десяток пар нестиранных носков.
Ни одно застолье в Чехии не обходится без супа, здесь их называют "полевками". Так, суп обязательное блюдо на свадебном столе. Молодоженам перевязывают руки и они должны накормить друг друга супом, да еще и дырявой ложкой. Также суп обязателен и на рождественском застолье.
Большинство чешских супов готовят без картофеля, за исключением грибных. При этом в Чехии есть жидкие и густые супы, в которых можно поставить ложку. Главный ингредиент в любом супе - корень петрушки. Кроме обычных супов с вермишелью, копченостями, бобовыми, крупами или грибами, чехи варят кисело - суп из кваса и жареного яйца, зеленачку - суп с квашеной капустой и самый сытный, гуляшеву полевку - суп-гуляш, который подают в хлебе.
Чешская кухня отличается не только сытностью, но и обилием специй и разнообразных кореньев.
Не пивом единым
Многие знают, что Чехия - это страна пива. Здесь есть светлое, темное, резанное (смешанное) и даже зеленое. А кроме этого чехи готовят сливовицу - водку, настоянную на сливах. Здесь есть и грушовица - настойка из груш, вишневка - из вишни, ореховка - из орехов, мерунковица - из абрикосов.
Известная на весь мир бехеровка тоже родом из чешских Карловых Вар. Ее употребляют также как желудочное лекарство и в сезон простуд. Людмила советует приобретать бехеровку на подарок, но более трех литров напитка из страны вывезти не получится.
Немногие знают, что в Чехии производят отличное моравское, богемское и силезийское вино, названное в честь регионов, где его производят. В стране очень много виноградников, многие из которых могут похвастаться вековой историей.
- Интересно, что пока весь мир считает пиво фирменным напитков чехов, сами они уверены, что их главный национальный напиток - вино. Некоторые чехи и вовсе считают, что пить пиво - дурной тон. Больше всего в Чехии мне понравилось белое сухое вино "Грюнер Вельтлинер", названное в честь сорта позднего винограда. Такое вино получается бледно-зеленого цвета. Стоит отметить, что цена на хорошее чешское вино вполне демократична, и в среднем составляет немногим больше 150 грн. за бутылку. Но за эти деньги вы получите натуральный и достаточно изысканный напиток, - рассказывает Людмила.
Кому Чехия по душе
Наша землячка очень удивилась, узнав, что по официальной статистике из иностранцев в Чехии живет больше всего украинцев. На втором месте - словаки, а замыкают тройку лидеров... вьетнамцы.
Оказывается, вьетнамцы массово прибывали в Чехию еще в 70-х годах прошлого века. В основном они приезжали на учебу или работу по контракту благодаря многочисленным договорам между социалистическими государствами. После окончания контрактов вьетнамцы оставались жить в Чехии.
Немало в стране и цыган. Местные жители их не любят - зачастую цыгане ведут себя вызывающе и часто промышляют воровством.
Голая правда Чехии
Пишут, что Прага - развратный город, и Людмила говорит, что так оно и есть. И речь идет не только об обилии пикантных услуг:
- В Чехии не принято ходить в сауну в купальниках, душевые - общие, и при этом совершенно чужие друг другу мужчины и женщины не смущаются заходить в них в неглиже. Добавьте к этому, что кабинки отделяет лишь полупрозрачный пластик. Выйдя из душа, чехи не идут в раздевалку, предпочитая одеваться на месте. Вы можете заметить голых людей, загорающих на городской лужайке, да и с семьей на море быть раздетым здесь никто не стесняется. В общем, чехи для меня - это голая нация. И, кстати, раскрепощенная. Чешская молодежь не считает зазорным обсуждать количество и качество половых связей. Такая всеобщая раскрепощенность порождает массу измен в чешских браках, причем обоюдных, - рассказывает Людмила.
Продолжение следует
В следующей части читайте: сколько стоит проезд в транспорте. Чем Чехия на Францию похожа. Сколько стоит отпуск в Праге.
