Эксперты рассказали о полезных свойствах жиров
Полезные свои? ства жиров игнорировались годами. Диетологи рассказали о них детальнее и развенчали популярные мифы, передает newsyou.info.
Жирная пища вредна
На самом деле нет, жиры входят в состав почти каждои? клеточнои? мембраны, жиры богатеи? шии? источник энергии и прекрасные термоизоляторы. Все половые гормоны имеют жировое происхождение. Они способствуют всасыванию витаминов и минеральных веществ, жиры в рационе могут профилактировать воспаление - неплохои? списочек для вредного.
Жирная пища способствует перееданию
Жирная пища улучшает вкусовые качества пищи и формирует более качественное чувство сытости (влияя на гормоны грелин и лепин) при правильном соотношении. На высокожировых диетах уменьшается чувство голода и стабилизируются показатели углеводного обмена.
Жирная пища способствует набору веса
Набор веса происходит от углеводов в вашем рационе, а не от жира. При сравнении разных типов диет высокожировая диета наиболее эффектвина с позиции снижения веса и профилактики сердечно-сосудистых заболевании?.
Жирная пища повышает холестерин
Жирная пища не является причинои? повышения холестерина, 20% холестерина поступает из пищи, а 80% производит сам организм, более того холестерин полезное вещество в нашем организме: он участвует в синтезе наших половых гормонов!
