Эта каша лучше любых лекарств оздоровит щитовидку: названа крупа, которой нет цены
Щитовидная железа хоть и небольшой орган в человеческом организме, но отвечает за ряд важнейших функций, таких как выработка и синтез гормонов, регуляция психических процессов, контроль минерального, белкового, углеводного и жирового баланса. Потому нарушение ее работы может привести к серьезным последствиям.
Для профилактики заболеваний щитовидной железы специалисты рекомендуют правильно питаться, включать в свой рацион морепродукты и пищу, содержащую йод. А также не забывать про физические нагрузки и здоровый сон.
Многие эксперты уверяют, есть каша способная не только предотвратить недуги щитовидки, но и даже значительно ее оздоровить. Это гречка, которую украинцы так лихо сметали с полок магазинов в первые дни карантина.
Мало кто знает, но в составе всем привычной нам гречки содержится больше 50 ценных веществ. По количеству железа она превосходит все другие популярные злаки. Гречка также богата йодом, по его содержанию она на первом месте среди злаковых.
Крупа содержит органические кислоты (яблочную, щавелевую, лимонную), витамины группы В, Е, РР, жирные масла, рибофлавин, моно- и дисахариды, флавоноиды, фосфор, цинк, калий и множество других ценных минералов.
К слову, по мнению врачей, наиболее полезная зеленая, не обжаренная гречка, которая не уступает по вкусовым качествам и также доступна в цене.
Специалисты рекомендуют есть не просто отварную гречку, а предлагают особый рецепт с куркумой и морской капустой, хотя последний ингредиент по желанию.
За 5-10 минут до готовности в кашу нужно добавить куркуму, морскую капусту (сухую) растереть в порошок и тоже добавить в кашу. Все тщательно перемешать. Такая гречка должна получится очень ароматной, вкусной и полезной.
