Купил возле метро на Салтовке: в Харькове мужчина отравился вяленой рыбой

Харьковчанин отравился рыбой, купленной возле станции метро в Харькове, и попал в больницу.

Главуправление Госпродпотребслужбы в Харьковской области проводит эпидрасследование о случае ботулизма. Харьковчанина в состоянии средней тяжести госпитализировали в токсикологическое отделение городской больницы, сообщили в пресс-службе учреждения.

Пострадавший связывает отравление с употреблением вяленого леща, который был изготовлен?? дома. Сырую рыбу он купил у частного лица на стихийном рынке возле станции метро "Героев Труда".

Как отметили санврачи, последнее время появилась тенденция приготовления продуктов питания в домашних условиях, в частности, копчение, вяление и соление рыбы. Особую опасность заражения ботулизмом представляет невыпотрошенная рыба. Кроме того, фактором риска заболевания ботулизмом является торговля рыбой в неустановленных местах.