Россия увеличила в три раза экспорт черной икры
Производители черной икры в РФ наращивают объемы производства продукции осетровых не только для внутреннего рынка, но и для мирового. Количество российской черной икры на экспорт выросло в три раза, передает РИА Новости, ссылаясь на данные Минсельхоза.
Наращивание объема черной икры для продажи за границей стало возможным благодаря развитию аквакультурного производства осетровых рыб, а также благоприятной ситуации на внешних рынках для реализации черной икры после скачка курса доллара. По данным Минсельхоза, в России производят около 50 тонн черной икры ежегодно, при том, что в стране действует запрет на ловлю осетровых видов рыбы, когда ее добыча разрешена только длях воспроизводства и в целях науки.
Экспорт черной икры за 2015 год увеличился в три раза, в сравнении с 2014 годом, составив почти 5 тонн, по информации представителей таможенных служб. Отмечено, что за 2014 год Россия поставила на мировой рынок всего 1,65 тонн черной икры, при этом количество ввозимой продукции уменьшилось с 8,67 тонн до 3,5 тонн к концу года.