МХП открыл новые гастро-бутики в Черкассах и Одессе
Сеть "Мясомаркетов" от агрохолдинга МХП растет. Ультрасовременные магазины уже открыли в девяти точках Украины. Последние две - в Черкассах и Одессе.
Об этом Укринформу сообщили в компании.
Кроме свежего мяса, готовых продуктов и овощей, магазин в Черкассах теперь имеет эксклюзивное предложение. Здесь можно будет приобрести шаурму, которую готовят по особому рецепту. Это еще одно комплексное решение, которое стало появляться в "Мясомаркетах".
Удобный формат "с собой", идеальное вкусовое сочетание нежного мяса, овощей и авторских соусов, возможность выбрать лаваш, питу или булочку. А главное - быстро, безопасно и приготовлено в чистых условиях и по единым стандартам качества.
Именно этим стандартам будут обучать в школе для шаурмистов на базе Döner Market, который открылся 23 сентября в Киеве.
Возможность первым ввести новшество - приготовление шаурмы в "Мясомаркетах" - выпала на франчайзи в Черкассах, Дмитрия Шатилова, который уже много лет является партнером МХП в Луганской, Донецкой и Черкасской областях, а теперь будет развивать вместе с компанией новый формат магазинов. МХП всегда ставил высокую планку уровня качества, а сейчас к строгим требованиям добавился и новый подход к обслуживанию. Ведь "Мясомаркет" - магазин с заботой.
Позаботиться о каждом посетителе, подарить ему больше положительных эмоций и помочь решить любой вопрос - то, что здесь на первом месте. В Одессе партнером по системе франчайзинга стал Анатолий Петров. Это его первое партнерство с МХП, но у Петрова уже есть планы по расширению и открытию других "Мясомаркетов" в области. В общем, в Одессе планируется открыть около 30 "Мясомаркетов" за несколько лет.
Еще одна визитная карточка "Мясомаркетов" - отсутствие продавцов. Вместо них здесь мясные сомелье, которые отлично владеют знаниями о происхождении мяса, его видах и способах приготовления. Это своеобразные гиды для посетителей "Мясомаркета". Они все расскажут и помогут сделать лучший выбор в зависимости от того, чего хочет клиент.
"Мы долго учили мясных сомелье тому, чтобы они отлично разбирались в мясе и помогали каждому посетителю. Специалисты помогут сформировать меню, поделятся, как лучше приготовить мясо. Сомелье могут на месте его даже замариновать, чтобы дома вам нужно было только поставить блюдо в духовой шкаф. Мы хотим помогать нашим посетителям. Мы слышим пожелания наших покупателей. И мы готовы меняться, чтобы ассортимент был такой, который действительно нужен людям в магазине у дома", - рассказал на открытии в Одессе, руководитель управления по работе с франчайзи в МХП Дмитрий Морозов.
МХП (Мироновский хлебопродукт) - лидер аграрной индустрии в Украине. Компания сейчас активно и амбициозно трансформируется - превращается из сырьевой компании в кулинарную. МХП предлагает все больше готовых решений для людей, чтобы максимально облегчить им жизнь. Так появилась сеть "Мясомаркет", которая открывается по системе франчайзинга по всей Украине.
Секрет формата "Мясомаркетов" кроется в особом подходе к работе, первоклассном сервисе и соблюдении строгих стандартов качества. Цель - создать для покупателей уникальный опыт гастро-шопинга.
"Это история скорее о новом уровне сервиса, чем о товарах. Наша цель состоит в том, чтобы продавец стал для покупателя хорошим советчиком. Чтобы он знал вкусы своих клиентов и мог помочь в решении любых проблем, связанных с гастрономией", - поделился на открытии в Черкассах председатель правления МХП Юрий Косюк.
Качество, сервис, эмоция - три кита философии "Мясомаркетов". И такую?? философию компания хочет распространять по всей Украине. Сейчас ультрасовременные мясные бутики можно посетить в Сумах, Ковеле, Николаеве, Дубно, Черкассах, Кропивницком, Киеве и Одессе. А до конца года планируется открыть не менее 50 "Мясомаркетов" в разных уголках страны.
