7 причин, почему лимон - один из важнейших продуктов!

У каждого из нас на кухне есть любимый ингредиент. У меня это лимон. Я люблю вкус лимона везде: от салатов до пасты, и даже в яичнице. Но кроме прекрасного вкуса, легкого и свежего аромата, у лимона множество полезных свойств, которые нельзя игнорировать.

Лимоны считаются супер продуктом из-за содержания большого количества витаминов и минералов, а также антиоксидантов. К тому же они чрезвычайно универсальны и доступны круглый год.

Если вы не уверены, что должны есть цитрусовые ежедневно - рассмотрите эти семь причин, почему лимон является одним из важнейших продуктов здорового питания.

1. Лимон помогает при пищеварении.

Возможно, вы слышали о том, что важно выпивать стакан воды с лимоном каждое утро. Оказывается, лимон помогает экономить инсулин, позволяя вашему организму потратить больше времени на обработку питательных веществ после еды. Лимон также помогает обеспечить организм витамином С.

2. Лимон очищает печень.

Фрукт содержит вещество, называемое нарингенин, которое уменьшает воспаление печени. Он также содержит эриоцитрин - флавоноид, защищающий печень от окислительного стресса.

3. Лимон консервирует продукты.

Вы можете использовать лимон, чтобы предотвратить порчу других продуктов питания. Достаточно выжать сок на авокадо или яблоко, и вы сохраните их от потемнения. Аскорбиновая кислота останавливает реакцию окисления.

4. Лимон очищает кожу.

Это прекрасное натуральное средство против акне, благодаря антибактериальным и противогрибковым свойствам. Лимонная кислота также может помочь избавиться от черных точек. Просто нанесите сок лимона непосредственно на кожу и смойте прохладной водой.

5. Лимон освежает дыхание.

Если у вас под рукой нет мяты, можно использовать вместо нее лимон, так как кислотность в нем помогает притупить острые запахи. Исследования показали, что употребление в пищу лимона может помочь нейтрализовать даже мощный запах чеснока.

6. Лимон может помочь защититься от рака.

Этот фрукт содержит огромное количество антиоксидантов, включая витамин С, витамин А и витамин Е, которые используются в профилактике рака. Выдавите лимонный сок в салаты, курицу, или даже на ваш тост для дополнительной защиты.

7. Лимон помогает при простуде.

Теплая вода с лимоном может помочь ослабить жар. Лимон обладает антибактериальными свойствами, это сильный иммунно-усилитель и натуральное лекарство.